Analyse von Trans-Fettsäuren in ausgewählten Produkten des österreichischen Marktes und Abschätzung der Aufnahme bei Jugendlichen : Projektendbericht / erstellt durch Karl-Heinz Wagner
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| Superior document: | Forschungsberichte der Sektion IV / Bundesministerium für Gesundheit und Frauen 2006,5 |
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| VerfasserIn: | |
| Place / Publishing House: | Wien : Bundesministerium für Gesundheit u. Frauen, Sektion IV, 2006 |
| Year of Publication: | 2006 |
| Language: | German |
| Series: | Forschungsberichte der Sektion IV / Bundesministerium für Gesundheit und Frauen
2006,5 |
| Subjects: | |
| Classification: | 58.34 - Lebensmitteltechnologie 44.21 - Ernährung |
| Physical Description: | 60 S.; graph. Darst.; 30 cm |
| Notes: | Literaturverz. S. 59 - 60 |
| Tags: |
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OeAW BAS:IS (Library, Archiv, Collections)
| Location: | BAS:IS-Magazine |
| Call Numbers: | 90052.2006,5 |
| Call Number | 2nd Call Number | Description | Location | Remarks | Status | Availability | Order |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 90052.2006,5 | BAS:IS-Magazine | Loan | Available | Place a Hold |