Le "matrūf", le "madras" et le "beqūf" : la fabrication de l'huile d'olive au Liban ; essai d'anthropologie des techniques

Le "matrūf", le "madras" et le "beqūf" : la fabrication de l'huile d'olive au Liban ; essai d'anthropologie des techniques / Moheb Chanesaz. Préf. de Robert Cresswell

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Superior document:Travaux de la Maison de l'Orient et de la Méditerranée 44
VerfasserIn:
Chanesaz, Moheb
Place / Publishing House:Lyon : Maison de l'Orient et de la Méditerranée, 2006
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Series:Travaux de la Maison de l'Orient et de la Méditerranée 44
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