Bibliographic Details
Superior document: | Beiträge / Bundesministerium für Gesundheit, Sport und Konsumentenschutz, Sektion III 93,3 |
MitwirkendeR: |
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Place / Publishing House: | Wien : Österreich, Bundesministerium für Gesundheit, Sport u. Konsumentenschutz, Sekt. III, 1993
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Year of Publication: | 1993 |
Language: | German |
Series: | Beiträge / Bundesministerium für Gesundheit, Sport und Konsumentenschutz, Sektion III
93,3
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Subjects: |
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Classification: | 58.34 - Lebensmitteltechnologie
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Physical Description: | 39 S.; graph. Darst.; 29 cm |
Notes: | Literaturverz. S. 37 - 39 |
Tags: |
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