Effektivitätssteigernde Nutzung biotechnologischer Prozesse in der Nahrungsgüterwirtschaft und Lebensmittelindustrie
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| Place / Publishing House: | Berlin : Humboldt-Universität, 1988 |
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| Year of Publication: | 1988 |
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| Series: | Wissenschaftliche Zeitschrift der Humboldt-Universität zu Berlin: : Reihe Agrarwissenschaften
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| Physical Description: | S.209-316 |
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