Essen als basale Stimulation : : Fingerfood, Eat by Walking etc. / / Markus Biedermann.
Essen ist weit mehr als Selbsterhaltung durch Nahrungsaufnahme. Auch die Lust am Geschmack, am Duft, am Leben gehört dazu. Es fördert das Zusammenleben in der Gemeinschaft, strukturiert den Tagesablauf, liefert Gesprächsstoff und weckt Erinnerungen. Doch gerade bei Demenzkranken ist Esskultur ein se...
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| VerfasserIn: | |
|---|---|
| Place / Publishing House: | Hannover : : Vincentz Network, , [2013] ©2013 |
| Year of Publication: | 2013 |
| Language: | German |
| Series: | Altenpflege
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| Online Access: | |
| Physical Description: | 1 online resource (128 p.) |
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