Das Bier und seine Bereitung einst und jetzt : : Freie zymotechnische Studien / / Hans von der Planitz.

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Superior document:Title is part of eBook package: De Gruyter DGBA Physical Sciences <1990
VerfasserIn:
Place / Publishing House:Berlin ;, Boston : : Oldenbourg Wissenschaftsverlag, , [2020]
©1879
Year of Publication:2020
Edition:Reprint 2019
Language:German
Online Access:
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Mode of access: Internet via World Wide Web.
In German.
Description based on online resource; title from PDF title page (publisher's Web site, viewed 24. Apr 2022)
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