Der Roggenpreis und die Kriege des großen Königs : : Chronik und Rezeptsammlung des Berliner Bäckermeisters Johann Friedrich Heyde 1740 bis 1786 / / hrsg. von Helga Schultz.
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| Superior document: | Title is part of eBook package: De Gruyter DGBA Business and Economics <1990 |
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| HerausgeberIn: | |
| Place / Publishing House: | Berlin ;, Boston : : De Gruyter, , [2022] ©1988 |
| Year of Publication: | 2022 |
| Edition: | Reprint 2021 |
| Language: | German |
| Online Access: | |
| Physical Description: | 1 online resource (164 p.) |
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Table of Contents:
- Frontmatter
- Inhalt
- Einleitung
- Aufzeichnungen des Berliner Bäckermeisters Johann Friedrich Heyde 1740 bis 1786
- Familiäres
- Chronik
- Rezepte
- Zeittafel