Der Roggenpreis und die Kriege des großen Königs : : Chronik und Rezeptsammlung des Berliner Bäckermeisters Johann Friedrich Heyde 1740 bis 1786 / / hrsg. von Helga Schultz.
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| Superior document: | Title is part of eBook package: De Gruyter DGBA Business and Economics <1990 |
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| HerausgeberIn: | |
| Place / Publishing House: | Berlin ;, Boston : : De Gruyter, , [2022] ©1988 |
| Year of Publication: | 2022 |
| Edition: | Reprint 2021 |
| Language: | German |
| Online Access: | |
| Physical Description: | 1 online resource (164 p.) |
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| Other title: | Frontmatter -- Inhalt -- Einleitung -- Aufzeichnungen des Berliner Bäckermeisters Johann Friedrich Heyde 1740 bis 1786 -- Familiäres -- Chronik -- Rezepte -- Zeittafel |
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| Format: | Mode of access: Internet via World Wide Web. |
| ISBN: | 9783112577288 9783110635713 |
| DOI: | 10.1515/9783112577288 |
| Access: | restricted access |
| Hierarchical level: | Monograph |
| Statement of Responsibility: | hrsg. von Helga Schultz. |