Comprendre la rhéologie : : De la circulation du sang à la prise du béton / / Jean-Louis Grossiord, Philippe Coussot.
Un panorama des concepts essentiels en rhéologie à travers ses applications à des domaines aussi divers que la biologie, le génie civil, l'industrie des matières plastiques, de l'agroalimentaire ou des cosmétiques.
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Superior document: | Title is part of eBook package: De Gruyter EDP Sciences Backlist eBook Package 2000-2013 |
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MitwirkendeR: | |
HerausgeberIn: | |
Place / Publishing House: | Les Ulis : : EDP Sciences, , [2002] ©2002 |
Year of Publication: | 2002 |
Language: | French |
Series: | Hors collection
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Online Access: | |
Physical Description: | 1 online resource (224 p.) |
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Other title: | Frontmatter -- Préface -- Sommaire -- 1. Des concepts aux outils -- 2. De la macromolécule aux matières plastiques -- 3. Du plasma aux globules sanguins -- 4. Des sauces aux émulsions alimentaires -- 5. Du magma à ia neige -- 6. Des peintures au ciment -- 7. Des crèmes aux vernis à ongle |
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Summary: | Un panorama des concepts essentiels en rhéologie à travers ses applications à des domaines aussi divers que la biologie, le génie civil, l'industrie des matières plastiques, de l'agroalimentaire ou des cosmétiques. |
Format: | Mode of access: Internet via World Wide Web. |
ISBN: | 9782759802500 9783111024110 |
DOI: | 10.1051/978-2-7598-0250-0 |
Access: | restricted access |
Hierarchical level: | Monograph |
Statement of Responsibility: | Jean-Louis Grossiord, Philippe Coussot. |