Le Bien-être des Animaux D'élevage : : Comprendre le Bien-être Animal.

• Superior document: Les Mémos de Quae Series
• Author: Mounier, Luc.
• Place / Publishing House: Versailles : : Quae,, 2021.; {copy}2023.
• Year of Publication: 2021
• Edition: 1st ed.
• Language: French
• Series: Les Mémos de Quae Series
• Physical Description: 1 online resource (76 pages)

Table of Contents

• Intro
• Sommaire
• 1.  Les attentes sociétales contemporaines en matière de bien‑être animal
• 1.1 Une forte attente du côté des consommateurs
• 1.2 Les facteurs de l'évolution de la demande sociétale
• 1.3 Le rôle des associations de protection animale
• 1.4  La prise en compte croissante du bien‑être animal par les acteurs institutionnels et les professionnels
• À retenir
• 2.  L'évolution historique de la notion de bien‑être animal
• 2.1 Dans la tradition philosophique
• 2.2 Les textes marquants
• 2.3 Évolution de la réglementation européenne et française
• À retenir
• 3.  La réglementation en Europe, en France et dans le monde
• 3.1 La réglementation européenne
• 3.2 À l'échelle nationale
• 3.3 L'OIE, une structure de référence à l'échelle mondiale
• À retenir
• 4.  Bases scientifiques de la nature sensible et consciente des animaux
• 4.1 La sensibilité des animaux
• 4.2  Relation entre réactions émotionnelles et bien‑être des animaux
• À retenir
• 5. Les définitions du bien‑être animal
• 5.1  Les notions d'harmonie, d'adaptation, de perception et de représentation de l'environnement
• 5.2 La définition actuelle de l'Anses
• 5.3 Les définitions opérationnelles
• À retenir
• Conclusion générale
• Bibliographie
• Quiz
• Glossaire
• Les auteurs.