Le Recyclage des Résidus Organiques : : Regards Sur une Pratique Agro-écologique.
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| Superior document: | Matière à débattre et Décider Series |
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| TeilnehmendeR: | |
| Place / Publishing House: | Versailles : : Quae,, 2016. {copy}2024. |
| Year of Publication: | 2016 |
| Edition: | 1st ed. |
| Language: | French |
| Series: | Matière à débattre et Décider Series
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| Online Access: | |
| Physical Description: | 1 online resource (279 pages) |
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Table of Contents:
- Intro
- Sommaire
- Introduction
- Le projet Isard
- Pourquoi cet ouvrage ?
- 1. Mondes et représentations
- Des formats de gestion différents selon les types de matières et de producteurs
- Agriculture et société locale : adaptation des agriculteurs au changement
- Diffusion des nouvelles pratiques et gestion des risques sociaux
- 2. Réglementation et politiques publiques
- L'histoire des déchets en France, de l'hygiénisme à l'écologisation
- Du déchet au produit, un nouveau référentiel de sécurité en France ?
- Une réglementation moins contraignante dans les pays du Sud
- Conclusion
- 3. Du déchet au produit valorisable en agriculture
- La transformation des déchets
- Les transformations par compostage ou par méthanisation
- La modélisation des transformations
- Compostage ou méthanisation ?
- 4. Stocker, transporter et épandre les produits résiduaires organiques
- Exemples de problématiques de la gestion territoriale de PRO
- Modélisation de systèmes de gestion territoriale de PRO
- Simulation et évaluation agro-environnementale de la gestion territoriale de PRO
- Le point de vue du logisticien pour le recyclage des PRO : démarche actuelle et développements futurs
- 5. La caractérisation des PRO pour éclairer les choix d'usage en agriculture
- Au vu des analyses, les déchets peuvent être une ressource
- Quelle efficacité agronomique des PRO ?
- Potentiel de fertilisation des PRO et contraintes agronomiques
- Des outils pour connaître la valeur agronomique des PRO
- Conclusion
- 6. Impacts des produits résiduaires organiques sur la teneur et le comportement des éléments-traces dans les sols
- Les éléments-traces, présents de la croûte terrestre aux êtres vivants
- Les flux d'éléments-traces et leur accumulation dans le sol
- Spéciation des éléments-traces dans les produits résiduaires organiques.
- 7. L'intégration des PRO dans les systèmes de culture
- Les systèmes de culture
- Objectifs et contraintes liés à l'utilisation des PRO
- Des connaissances et des outils pour mieux utiliser les PRO et aboutir à des décisions éclairées
- Conclusion
- 8. Péninsule de Dakar : recyclage en zone périurbaine
- Contexte physique de la péninsule de Dakar
- Contexte socio-économique de la péninsule de Dakar
- Principaux systèmes de culture présents dans la péninsule de Dakar
- PRO disponibles ou potentiellement disponibles dans la région de Dakar
- Stratégies d'utilisation et de gestion des PRO à l'échelle du territoire maraîcher de Rufisque
- 9. Mahajanga, Madagascar : gestion de la ressource en matière organique pour les cultures de légumes-feuilles
- Contexte biophysique et socio-économique de l'agriculture périurbaine de Mahajanga
- La culture des légumes-feuilles, ou brèdes : une production primordiale en zone urbaine ou périurbaine à Mahajanga
- Ressource organique disponible à Mahajanga et sa périphérie
- Intensification de la production végétale par le recyclage des PRO à Mahajnga et dans sa périphérie
- Bilan du programme Isard à Mahajanga et perspectives pour la gestion des PRO
- 10. La Réunion : recyclage de PRO en milieu insulaire tropical
- Contexte socio-économique de La Réunion
- Systèmes de culture de La Réunion
- Gisement, qualité et disponibilité des PRO à La Réunion
- Diagnostic territorial : démarches et niveaux d'organisation à La Réunion
- Évaluation de scénarios de gestion à l'échelle de territoires réunionnais
- Bilan et perspectives du recyclage des PRO à La Réunion
- 11. La plaine de Versailles : synergie potentielle entre ville et campagne pour le remplacement des engrais minéraux via le recyclage des ressources organiques urbaines
- Contexte de la plaine de Versailles.
- PRO disponibles, ou potentiellement disponibles, de la plaine de Versailles
- Agriculture et modes de fertilisation sur la plaine de Versailles
- Scénarios de valorisation des PRO dans les successions de cultures de la plaine de Versailles
- Quelle stratégie pour améliorer la valorisation agricole des PRO sur la plaine de Versailles ?
- Bilan et perspectives du recyclage des PRO dans la plaine de Versailles
- Conclusion
- Bibliographie
- Liste des auteurs.