Energiestoffwechsel im Musculus longissimus dorsi verschiedener Schweineherkunfte in Beziehung zur Fleischbeschaffenheit /

Energiestoffwechsel im Musculus longissimus dorsi verschiedener Schweineherkunfte in Beziehung zur Fleischbeschaffenheit / / vorgelegt von Rebecca Natter.

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Bibliographic Details
VerfasserIn:
Natter, Rebecca,
Place / Publishing House:Gottingen, [Germany] : : Cuvillier Verlag,, 2011.
2011
Year of Publication:2011
Edition:1. Auflage.
Language:German
Online Access:
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Electronic reproduction. Ann Arbor, MI : ProQuest, 2016. Available via World Wide Web. Access may be limited to ProQuest affiliated libraries.
Swine Nutrition.
Swine Feeding and feeds.
Pork Quality.
Electronic books.
Print version: Natter, Rebecca. Energiestoffwechsel im Musculus longissimus dorsi verschiedener Schweineherkunfte in Beziehung zur Fleischbeschaffenheit. 1. Auflage. Gottingen, [Germany] : Cuvillier Verlag, c2011 123 pages 9783869557458
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