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Ermittlung des Cumaringehaltes in Lebensmitteln / [Adrian Perco]
Ermittlung von Rückständen aliphatischer Kohlenwasserstoffe in tierfetthaltigen Lebensmitteln / [Adrian Perco]. Hygienestatus von Rohwürsten unter besonderer Berücksichtigung von Listeria monocytogenes / [Leopold Reiner]
Participants:
Perco, Adrian [ VerfasserIn, VerfasserIn ]
;
Reiner, Leopold [ VerfasserIn ]
;
Perco, Adrian [ VerfasserIn ]
;
Reiner, Leopold [ VerfasserIn ]
Published:
[2002]
Superior document:
Beiträge / Bundesministerium für Soziale Sicherheit und Generationen, Sektion IX [20]02,4
Other Authors:
“
...
Reiner
,
Leopold
...
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Aliphatische Verbindungen
Cumarin
Kohlenwasserstoffe
Lebensmittelanalyse
Lebensmittelmikrobiologie
Listeria monocytogenes
Rohwurst
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