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Kulinarische Ethnologie : : Beiträge zur Wissenschaft von eigenen, fremden und globalisierten Ernährungskulturen / / hrsg. von Sebastian Schellhaas, Daniel Kofahl.

Participants: DGSKA - Deutsche Gesellschaft für Sozial- und Kulturanthropologie [ Funder ]; Adda, Ferdaouss, [ MitwirkendeR, MitwirkendeR ]; Baecker, Antje, [ MitwirkendeR, MitwirkendeR ]; Baecker, Antje, [ MitwirkendeR ]; Flitsch, Mareile, [ MitwirkendeR, MitwirkendeR ]; ...
Published: [2018]
Superior document: Title is part of eBook package: De Gruyter DG Plus eBook-Package 2018

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