La chimie et l'alimentation : : Pour le bien-être de l'homme / / Sylvie Chevolleau, Marie-Josèphe Amiot-Carlin, Monique Axelos, Valérie Baduel, Michel Barel, Catherine Bonazzi, Cécile Canlet, Jean-Pierre Cravedi, Laurent Debrauwer, Marc Desprairies, Patrick Etiévant, Pierre Feillet, Vincent Gros, Marc Anton, Sylvain Guyot, Gilles Trystram, Hervé This, Pierre Stengel, Gérard Pascal, Xavier Leverve, Sabrina Krief, Claude-Marcel Hladik; Agnès Rose Jacquesy, Danièle Olivier, Paul Rigny, Minh-Thu Dinh-Audouin.
Participants:
Anton, Marc, [ VerfasserIn, VerfasserIn ];
Amiot-Carlin, Marie-Josèphe, [ VerfasserIn ];
Axelos, Monique, [ VerfasserIn ];
Baduel, Valérie, [ VerfasserIn ];
Barel, Michel, [ VerfasserIn ];
...
Published: [2010]
Superior document:
Title is part of eBook package: De Gruyter EDP Sciences Backlist eBook Package 2000-2013
Other Authors:
“...
Amiot-
Carlin,
Marie-
Josèphe,...
”
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