Politik des Essens : Wovon die Welt von morgen lebt / Harald Lemke

Nahrungskrisen, Hungerunruhen, ungerechter Welthandel, Lebensmittelskandale, Fastfood und Fettsucht - das Unbehagen in der globalen Esskultur wächst täglich und überall. Und immer mehr Menschen haben diese Verhältnisse offenbar satt. Harald Lemke beleuchtet zentrale Welt- und Selbstbezüge des E...

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Year of Publication:2014
Edition:1st ed.
Language:German
Series:Xtexte.
Physical Description:1 online resource (345 p.)
Notes:Description based upon print version of record.
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