Aschenlauge : : Die alte Kultur der Bauern / / Roland Girtler.

• VerfasserIn: Girtler, Roland,
• Place / Publishing House: Köln : : Böhlau Verlag, , [2012]; ©2012
• Year of Publication: 2012
• Language: German
• Physical Description: 1 online resource (368 pages)
• Notes: Bibliographic Level Mode of Issuance: Monograph

Mit Aschenlauge wuschen die Bäuerinnen bis ins vorige Jahrhundert die Wäsche. Sie stellten sie selbst her und mussten keine Seife kaufen. Aschenlauge steht damit für eine Zeit, in der die Bauern selbstständig waren und die meisten Dinge des Lebens selbst herstellten. Roland Girtler lässt diese Zeit lebendig werden. In Roland Girtlers Buch kommen Mägde, Knechte, Bauern und Handwerker zu Wort, die selbst die alte bäuerliche Kultur bis zum tiefgreifenden kulturellen Wandel der 1950er Jahre erlebt haben. Sie erzählen von Armut und harter Arbeit, aber auch von tiefem Zusammenhalt und Zufriedenheit. Sie erinnern sich an die oft schlechte Behandlung von Mägden und Knechten, die Bedeutung der Wilderer, die Freizeitgestaltung und die Feste, die Kontakte zwischen Burschen und Mädchen, die Stellung der Frau, die medizinische Versorgung, den Umgang mit dem Tod und vieles mehr. Diese Erinnerungen zeichnen ein anschauliches Bild vom bäuerlichen Leben wie es früher einmal war.

Table of Contents

Frontmatter -- Inhalt -- Vorwort -- Einleitende Gedanken -- Die geografische Lage von Spital am Pyhrn , seine Wirtschaft , Bevölkerung und Geschichte -- Die „gute alte Zeit“ -- Die Dornen der Armut -- Die Attraktivität des Nationalsozialismus -- Die Kindheit -- Beziehungen zwischen den Geschlechtern -- Die bäuerliche Arbeitswelt -- Die Dienstboten -- Die Hofübernahme – die alten Bauern -- Die soziale Position der Frau – die Geburt -- Die Stör-Arbeit -- Nahrung – Kochen und Essen -- „Freizeit“ – Zerstreuung und Unterhaltung -- Die Problematik des Streits -- Bildteil -- Sterben , Tod , Aufbahrung – Frömmigkeit und Unterhaltung -- Frömmigkeit und Magie im Leben von Bauern – die Abhängigkeit vom Übernatürlichen -- Die Kleidung -- Wäschewaschen , Aschenlauge und Seife – Hygiene -- Krankheit , Arzt und Hausmittel -- Die Jagd: Jäger und Wildschütz -- Der Fremdenverkehr und sein Einfluss -- Einnahmen , Nebenerwerb , die Zeit des „Hamsterns“ -- Gedanken zur Beziehung zum Tier -- Zusammenfassende , ergänzende und abschließende Gedanken zur heutigen Situation -- Anmerkungen