Nahrungsmittel in der Arabischen Medizin : : das Kitāb al-Aġd̲iya wa-l-ašriba des Naǧib ad-Dīn as-Samarqandī / / Edition, Ubersetzung und Kontext von Juliane Muller.
Naǧīb ad-Dīn as-Samarqandīs (st. 619/1222) Buch der Nahrungsmittel und Getränke ( Kitāb al-Aġḏiya wa-l-ašriba ) ist ein umfassendes medizinisches Lexikon mit Informationen zu über 500 verschiedenen Nahrungsmitteln, Speisen, Getränken und Duftstoffen. Es kann als letzte große arabische Monografie zur...
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| TeilnehmendeR: | |
| Place / Publishing House: | Leiden ;, Boston : : Brill,, [2017] |
| Year of Publication: | 2017 |
| Language: | German Undetermined |
| Series: | Islamic Philosophy, Theology and Science. Texts and Studies
101. |
| Physical Description: | 1 online resource (538 pages). |
| Notes: | This book is based on a doctoral dissertation submitted to the Freie Universität Berlin in 2015. |
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