Le Saké : Une exception japonaise / Nicolas Baumert

Le saké est la boisson identitaire des Japonais, mais cette boisson alcoolique issue de la fermentation d’un mélange de riz et d’eau pure, dont la teneur en alcool est généralement comprise entre 12 et 17 degrés, est, en dehors de l’archipel nippon, encore très mal connue. Si peu connu que soit le v...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Superior document:Tables des hommes
:
TeilnehmendeR:
Year of Publication:2022
Language:French
Series:Tables des hommes
Physical Description:1 online resource (295-VIII p.)
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!