Aufnahme an Zusatzstoffen in Österreich : Bericht zum Forschungsvorhaben / im Auftr. d. Bundesministerium für Gesundheit und Konsumentenschutz erstellt durch: I. Elmadfa ; B. Zarfl ; J. König
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| Superior document: | Beiträge / Bundeskanzleramt, Sektion VI 98,2 |
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| VerfasserIn: | |
| Place / Publishing House: | Wien : Republik Österreich, Bundeskanzleramt, Sekt. VI, 1998 |
| Year of Publication: | 1998 |
| Language: | German |
| Series: | Beiträge / Bundeskanzleramt, Sektion VI
98,2 |
| Subjects: | |
| Classification: | 58.34 - Lebensmitteltechnologie |
| Physical Description: | V, 154 S.; Ill., graph. Darst., Kt.; 30 cm |
| Notes: | Literaturangaben |
| Tags: |
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| ac_no: | AC02229100 |
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| Hierarchical level: | Monograph |
| Statement of Responsibility: | im Auftr. d. Bundesministerium für Gesundheit und Konsumentenschutz erstellt durch: I. Elmadfa ; B. Zarfl ; J. König |