De boca en boca : comer en Aragón en los siglos contemporáneos ; discurso de ingreso en el Academia Aragonesa de Gastronomia y contestación a cargo del académico D. Guillermo Fatás Cabeza / Manuel García Guatas
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Superior document: | Cuadernos de Aragón 52 |
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VerfasserIn: | |
GefeierteR: | |
Place / Publishing House: | Zaragoza : Inst. Fernando el Católico, 2012 |
Year of Publication: | 2012 |
Language: | Spanish |
Series: | Cuadernos de Aragón
52 |
Physical Description: | 88 S.; Ill.; 24 cm |
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ac_no: | AC09045871 |
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Hierarchical level: | Monograph |
Statement of Responsibility: | Manuel García Guatas |