Essen unterwegs : eine kleine Globalgeschichte von Mobilität und Wandel am Teller ; [Begleitpublikation zur Ausstellung ... der Oberösterreichischen Landesmuseen im Schlossmuseum Linz vom 8. Mai bis 28. August 2011] / Martina Kaller-Dietrich
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| Übergeordnet: | Kataloge der Oberösterreichischen Landesmuseen N.S., 121 |
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| MitwirkendeR: | |
| Ort / Verlag: | Linz : Land Oberösterreich, Oberösterr. Landesmuseen, Weitra : Verl. Bibliothek der Provinz, 2011 |
| Erscheinungsjahr: | 2011 |
| Sprache: | Deutsch |
| Serie: | Kataloge der Oberösterreichischen Landesmuseen
N.S., 121 |
| Schlagworte: | |
| Klassifikation: | 73.25 - Ernährung. Nahrungszubereitung 49.25 - Lebensmittelkunde. Ernährungslehre 73.88 - Ernährung. Nahrungsmittelzubereitung |
| Online Zugang: | |
| Beschreibung: | 166 S.; Ill., graph. Darst., Kt.; 22 cm |
| Anmerkungen: | Literaturverz. S. 160 - 165 |
| Tags: |
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| ISBN: | 9783854742517 9783990280003 |
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| ac_no: | AC08514987 |
| Hierarchiestufe: | Monografie |
| Verantwortlichkeitsangabe: | Martina Kaller-Dietrich |