Die Sprache der Kärntner Küche : ein Lexikon mit Ausblicken auf die österreichische und internationale Küche ; für alle, die gerne kochen und wissen wollen, woher viele Küchenausdrücke kommen und was sie bedeuten = Jezik koroške kuhinje / Heinz Dieter Pohl
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| Superior document: | Studia Carinthiaca 25 |
|---|---|
| VerfasserIn: | |
| Place / Publishing House: | Klagenfurt, Wien [u.a.] : Verl. Hermagoras, 2004 |
| Year of Publication: | 2004 |
| Language: | German |
| Series: | Studia Carinthiaca
25 |
| Subjects: | |
| Classification: | 18.09 - Deutsche Sprache 18.64 - Slowenische Sprache und Literatur 17.18 - Dialektologie 17.24 - Gruppensprachen. Fachsprachen. Sondersprachen 73.25 - Ernährung. Nahrungszubereitung |
| Physical Description: | 215 S.; Ill.; 21 cm |
| Notes: | Literaturverz. S. 205 - 211 |
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