Am Tropf von Big Food : : Wie die Lebensmittelkonzerne den Süden erobern und arme Menschen krank machen /

Am Tropf von Big Food : : Wie die Lebensmittelkonzerne den Süden erobern und arme Menschen krank machen / / Thomas Kruchem.

Die Weltgesundheitsorganisation schlägt Alarm: Big Food, die multinationale Nahrungsmittelindustrie, ist noch gefährlicher als die Tabak- und Alkoholindustrie. Aggressiv erobern die Konzerne jetzt arme Länder und drängen mangelernährten Müttern und ihren Kindern krankmachendes Junkfood auf - Instant...

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Bibliographic Details
Superior document:Title is part of eBook package: De Gruyter DG Plus eBook-Package 2017
VerfasserIn:
Kruchem, Thomas,
Place / Publishing House:Bielefeld : : transcript Verlag, , [2017]
©2017
Year of Publication:2017
Language:German
Series:X-Texte zu Kultur und Gesellschaft
Online Access:
Physical Description:1 online resource (214 p.)
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Table of Contents:
  • Frontmatter
  • Inhalt
  • Geleitwort
  • Vorwort
  • Einleitung
  • 1. Der stille Hunger
  • 2. Neue Märkte für Junkfood
  • 3. Junkfood tötet
  • 4. Pulverallianz
  • 5. Mütter unter Druck
  • 6. Manipulation
  • 7. Selbstverteidigung
  • Abkürzungsverzeichnis/Kurzglossar
  • Literaturverzeichnis

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