Grundriss der Biochemie : : Für Studierende der Medizin, Zahnmedizin und Naturwissenschaften / / Eckhart Buddecke.
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| Place / Publishing House: | Berlin ;, Boston : : De Gruyter, , [2020] ©1974 |
| Year of Publication: | 2020 |
| Edition: | 4., Aufl., Reprint 2020 |
| Language: | German |
| Series: | De Gruyter Lehrbuch
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| Physical Description: | 1 online resource (XXXII, 516 p.) :; Zahlr. Abb. |
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| 505 | 0 | 0 | |t Frontmatter -- |t Vorwort -- |t Inhaltsübersicht -- |t Nomenklatur -- |t Reaktionsschemata -- |t Tabelle der Abkürzungen -- |t Häufig benutzte Einheiten -- |t A. Stoffe und Stoffwechsel -- |t I. Bauprinzip und Stoffwechsel lebender Organismen -- |t II. Kinetik und Energetik biochemischer Reaktionen -- |t III. Enzyme -- |t IV. Coenzyme -- |t V. Aminosäuren -- |t VI. Nucleinsäuren -- |t VII. Proteine -- |t VIII. Kohlenhydrate -- |t IX. Lipide -- |t X. Porphyrine -- |t XI. Citratzyklus -- |t XII. Biologische Oxydation -- |t XIII. Wasserhaushalt -- |t XIV. Mineralhaushalt -- |t B. Stoffwechselregulation -- |t I. Prinzipien der Stoffwechselregulation -- |t II. Hormone -- |t III. Vitamine -- |t C. Organe und Gewebe -- |t I. Zelle und subzelluläre Strukturelemente -- |t II. Blut -- |t III. Leber -- |t IV. Ernährung, Verdauung und Resorption von Nährstoffen -- |t V. Niere und Urin -- |t VI. Muskelgewebe -- |t VII. Nervengewebe -- |t VIII. Binde- und Stützgewebe -- |t IX. Wachstum und Abwehr -- |t Bibliographie -- |t Namen und Daten zur historischen Entwicklung der Biochemie -- |t Sachregister |
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