Le problème des subsistances à l'époque Louis XIV.

Le problème des subsistances à l'époque Louis XIV. / I, : La production des céréales dans la France du XVIIe et du XVIII siècle – Texte.

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Superior document:Title is part of eBook package: De Gruyter DGBA Linguistics and Semiotics - <1990
VerfasserIn:
Meuvret, Jean,
MitwirkendeR:
Goubert, Pierre,
Place / Publishing House:Berlin ;, Boston : : De Gruyter Mouton, , [2017]
©1977
Year of Publication:2017
Edition:Reprint 2017
Language:German
Series:Civilisations et Sociétés , 50
Online Access:
Physical Description:1 online resource (445 p.)
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Issued also in print.
Mode of access: Internet via World Wide Web.
In German.
Description based on online resource; title from PDF title page (publisher's Web site, viewed 28. Feb 2023)
Cereal products industry France.
Cereal products.
Grain trade France.
Frankreich.
Geschichte 1680-1720.
Lebensmittelversorgung.
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Préface --
Plan de l'oeuvre --
Introduction générale --
Choix et utilisation des sources --
Livre premier. Les aspects techniques de la production des céréales --
Avant-propos --
Chapitre premier. L’outillage aratoire et les façons culturales --
Chapitre 2. Les engrais et les amendements --
Chapitre 3. Les semailles --
Chapitre 4. Les moissons --
Chapitre 5. Le bilan technique de la production des céréales --
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