Versorgung des päpstlichen Hofes in Avignon mit Lebensmitteln (1316-1378) : : Studien zur Sozial- und Wirtschaftsgeschichte eines mittelalterlichen Hofes / / Stefan Weiß.
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| Superior document: | Title is part of eBook package: De Gruyter DGBA History 2000 - 2014 |
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| VerfasserIn: | |
| Place / Publishing House: | Berlin : : Akademie Verlag, , [2002] ©2002 |
| Year of Publication: | 2002 |
| Language: | German |
| Online Access: | |
| Physical Description: | 1 online resource |
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Table of Contents:
- Front Matter
- I. Einleitung
- II. Die Quellen
- III: Vorgeschichte
- IV. Die Organisation der Lebensmittelversorgung
- V. Die Alltagsverpflegung
- VI: Höfisches Leben
- VII: Der Trend zur Selbstversorgung
- VIII: Hof und Umland. Die Einkäufe von Getreide, Wein, Fleisch, Fisch, Brennholz und Spezereien
- IX. Eindrücke und Ausblicke
- Gästelisten
- Tabellen
- Quellen und Literatur
- Karten
- Back Matter