La structure des protéines / / Jeannine Yon-Kahn, Guy Hervé, Jean-Luc Popot.
Cet ouvrage couvre les différents aspects de la structure des protéines : leur composition chimique, l’établissement de leur structure, les différents niveaux de leur organisation, les aspects énergétiques de leur stabilité, leur dynamique moléculaire et la prédiction théorique de leur structure, pr...
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| Superior document: | Title is part of eBook package: De Gruyter EDP Sciences Contemporary eBook-Package 2016-2020 |
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| VerfasserIn: | |
| Place / Publishing House: | Les Ulis : : EDP Sciences, , [2021] ©2019 |
| Year of Publication: | 2021 |
| Language: | French |
| Series: | QuinteSciences
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| Online Access: | |
| Physical Description: | 1 online resource (209 p.) |
| Tags: |
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