Les milieux granulaires : : Entre fluide et solide /

Les milieux granulaires : : Entre fluide et solide / / Bruno Andreotti, Olivier Pouliquen, Yoël Forterre.

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Sable, riz, sucre, neige, ciment…La matière en grains nous est familière et abonde dans nos cuisines, dans la nature et de nombreux procédés industriels. Ce livre scientifique présente les propriétés fondamentales des milieux granulaires, discute les différents comportements solide, liquide et gaz q...

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Bibliographic Details
Superior document:Title is part of eBook package: De Gruyter EDP Sciences Backlist eBook Package 2000-2013
VerfasserIn:
Andreotti, Bruno,
Forterre, Yoël,
Pouliquen, Olivier,
Place / Publishing House:Les Ulis : : EDP Sciences, , [2011]
©2011
Year of Publication:2011
Language:French
Series:Savoirs actuels
Online Access:
Physical Description:1 online resource (510 p.)
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Table of Contents:
  • Frontmatter
  • Préface
  • Table des matières
  • Avant-propos
  • 1. Introduction
  • 2. Interactions à l’échelle du grain
  • 3. Le solide granulaire : statique et élasticité
  • 4. Le solide granulaire : plasticité
  • 5. Gaz granulaires
  • 6. Le liquide granulaire
  • 7. Milieux granulaires immergés
  • 8. Érosion et transport sédimentaire
  • 9. Géomorphologie sédimentaire
  • Bibliographie
  • Index

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