Le Bien-être des Animaux D'élevage : : Évaluer le Bien-être Animal.

• Superior document: Les Mémos de Quae Series
• Author: Mounier, Luc.
• Place / Publishing House: Versailles : : Quae,, 2021.; {copy}2023.
• Year of Publication: 2021
• Edition: 1st ed.
• Language: French
• Series: Les Mémos de Quae Series
• Physical Description: 1 online resource (75 pages)

Table of Contents

• Intro
• Sommaire
• 1. Les indicateurs d'évaluation du bien‑être animal
• 1.1. Les deux grandes catégories d'indicateurs
• 1.2. Le choix entre les deux grandes catégories d'indicateurs
• 1.3. Indicateurs de bien‑être ou de dégradation du bien‑être ?
• 1.4. Évaluer à l'échelle de l'animal ou à l'échelle du troupeau ?
• À retenir
• 2. Les indicateurs basés sur les animaux
• 2.1. La précocité des indicateurs
• 2.2. Les indicateurs comportementaux
• 2.3. Les indicateurs physiologiques
• 2.4. Les indicateurs de production
• 2.5. Les indicateurs sanitaires
• 2.6. Les résultats issus de la mesure des indicateurs
• À retenir
• 3. La validation des indicateurs
• 3.1. Les critères de validation
• 3.2. La validation de la méthode de mesure
• À retenir
• 4. Quel processus d'intégration pour évaluer le bien‑être animal ?
• 4.1. Pourquoi un processus d'intégration est-il nécessaire ?
• 4.2. La finalité du processus d'intégration
• 4.3. Quelles grandes options pour intégrer une multitude de données ?
• À retenir
• 5. Mise en application à travers quelques protocoles d'évaluation
• 5.1. Le protocole Welfare Quality ®
• 5.2. D'autres protocoles dérivés du Welfare Quality ®
• 5.3. L'étiquetage développé par l'association Étiquette bien‑être animal
• À retenir
• 6. La boucle d'amélioration du bien‑être
• 6.1. Étape 1 : évaluer le bien‑être des animaux
• 6.2. Étape 2 : identifier les facteurs à l'origine de la dégradation
• 6.3. Étape 3 : proposer et mettre en œuvre des actions correctives
• 6.4. Étape 4 : évaluer les mesures mises en œuvre
• À retenir
• 7. Apport des nouvelles technologies dans l'évaluation et l'amélioration du bien‑être animal
• 7.1. Panorama des outils disponibles sur le terrain
• 7.2. Questions éthiques relatives aux objets connectés
• À retenir
• Conclusion générale
• Bibliographie
• Quiz
• Glossaire.
• Les auteurs.