Tafeln im flexiblen Überfluss : : Ambivalenzen sozialen und ökologischen Engagements.

• Superior document: Sozialtheorie
• Author: Lorenz, Stephan.
• Place / Publishing House: Bielefeld : : transcript,, 2014.; {copy}2012.
• Year of Publication: 2014
• Edition: 1st ed.
• Language: German
• Series: Sozialtheorie
• Physical Description: 1 online resource (313 pages)

Table of Contents

Cover -- Inhalt -- I Einleitung -- 1 Polarisierung im Wohlstand -- 2 Die Diskussion der Tafeln -- 3 Tafeln als Reaktion auf Hunger und Ernährungsarmut? -- 4 Ziel und Aufbau der Studie -- II Im flexiblen Überfluss - eine zeitdiagnostische Perspektive -- 1 Überflüsse - Deutungen, Probleme, Paradoxien -- 1.1 Vom Jagen und Sammeln zur Maschine: Umgang mit Überfluss -- 1.2 Paradoxien, Legitimation und Kritik der Überflussgesellschaft -- 2 Überflussgesellschaft als Konsumgesellschaft -- 3 Ungleichheit, Armut und Ausgrenzung -- 4 Konsequenzen flexiblen Überflusses -- 4.1 Flexibler Überfluss -- 4.2 Konsequenzen für die Tafelstudie -- III Prozedurale Methodik -- 1 Grundlagen -- 2 Excurs über die ›Dinge‹: Tatsachen schaffen - oder wie der Lebensmittelüberfluss durch Tafelarbeit die Leere und Desorientierung der Nachwendezeit füllt -- 3 Zur Datenauswahl -- IV Empirie I: Die Tafeln -- 1 Nomen est Omen ›Tafel‹ -- 2 Die »Tafelidee« -- 2.1 »Tafelgedanke« -- 2.2 »Tafelkonzept« -- 2.3 »Tafelgrundsätze« -- 2.4 Zwischenfazit zum Selbstverständnis der Tafeln und weitere Datenwahl -- 3 Zur Gründungsgeschichte der Tafeln -- 4 Jubiläumsausgabe der Verbandszeitschrift FeedBack -- 4.1 Die Zeitschrift -- 4.2 Thematisierungen von Überfluss- und Ausgrenzungsproblemen? -- 4.3 Thematisierung der Tafelnutzenden? -- 4.4 Externe Beiträge? -- 4.5 Verständnis bürgerschaftlichen Engagements? -- 5 Zu Differenzierungen in der Tafelentwicklung -- 5.1 Ausgrenzung: Tafel-Modelle der Solidarität -- 5.2 Überschüsse: Ökologische Ansprüche -- 5.3 Erweitertes Tätigkeitsspektrum und Kooperationen: Nachhaltige Alternativen durch Produzieren, Bilden, Beraten...? -- 5.4 Transnationale Entwicklungen -- 6 Fazit zu Selbstverständnis und Engagementpraxis der Tafeln -- V Empirie II: Die Tafelnutzenden -- 1 Frau K.5 - Tafelnutzung als kalkulierte Option.

1.1 Eingangssequenz: Lebensmittel oder Kleidung für die Kinder -- 1.2 Auf- und Abwertungen: Zur Selbstachtung auf Kosten anderer -- 1.3 Die Bedeutung des Kunden-Status -- 1.4 Die Arbeitsoption -- 1.5 Fazit -- 2 Frau G.15 - Tafelnutzung als aktive Zugehörigkeit -- 2.1 Eingangssequenz: Erlangung und Bedeutung von Zugehörigkeit -- 2.2 Eingebettete, reproduktive Selbstständigkeit: Zur Bedeutung von Arbeit und Konsum -- 2.3 »Helfernatur« und Rechtsansprüche -- 2.4 Fazit -- 3 Kalkulierte Nutzung und aktive Zugehörigkeit: Möglichkeiten und Grenzen des Tafelengagements aus Nutzerperspektive -- VI Empirie III: Die Sponsoren -- 1 Tafelsponsoring - wohltätige Spende oder Geschäft? -- 2 Tafeln als Nachhaltigkeitsprojekt eines Hauptsponsors -- 2.1 Nachhaltigkeit -- 2.2 Tafelengagement -- 3 Zum Nutzen des Tafelsponsorings -- VII Schluss -- 1 Zusammenwirken von Tafeln, Tafelnutzenden und Sponsoren -- 2 Tafeln im flexiblen Überfluss -- Literatur -- Dank -- Anhang: Tafelgrundsätze.