Author Search Results

1

Теория и практика переработки мяса = : Theory and practice of meat processing.<br/>Teorii͡a i praktika pererabotki mi͡asa = : Theory and practice of meat processing.

Теория и практика переработки мяса = : Theory and practice of meat processing.
Teorii͡a i praktika pererabotki mi͡asa = : Theory and practice of meat processing.

Participants: Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности им. В.М. Горбатова, / Vserossiĭskiĭ nauchno-issledovatelʹskiĭ institut mi͡asnoĭ promyshlennosti im. V.M. Gorbatova, [ TeilnehmendeR ]
Published: 2016-
Publisher: ВНИИМП им. В.М. Горбатова, / VNIIMP im. V.M. Gorbatova,

Peer Reviewed

Free to read (incl. Open Access)

Other Authors: “...Vserossiĭskiĭ nauchno-issledovatelʹskiĭ institut mi͡asnoĭ promyshlennosti im. V.M. Gorbatova,...”