27.05.2024

Das war die Lange Nacht der Forschung

Forschung zum Angreifen

© ÖAW-ÖAI

Am 24. Mai begleiteten uns viele Besucher:innen der Langen Nacht der Forschung auf unserem Streifzug zu Essen und Trinken durch die Jahrtausende.  Unter dem Titel »Brot, Bier und Bananen: Was aßen und tranken unsere Vorfahren?« gab es zahlreiche Stationen, die auch zum Mitmachen einluden. Es wurden Gefäße und Knochen mit dem 3D-Scanner erfasst, eine spätantike Kochstelle nachgebaut, römisches Brot zum Verkosten angeboten, ein Memory gespielt, bei dem antike Gefäße ihren heutigen Pendants zugeordnet wurden, Informationen über Bier und Wein im alten Ägypten präsentiert, Getreide selbst gemahlen und gezeigt, was alles auf der Speisekarte der Steinzeit zu finden war. Und ja, die Banane zählt zu den ältesten Kulturpflanzen der Welt und wird in Texten griechischer und römischer Schriftsteller bereits erwähnt.