From kebab to ćevapčići : foodways in (post-)Ottoman Europe / edited by Arkadiusz Blaszczyk and Stefan Rohdewald
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Superior document: | Interdisziplinäre Studien zum östlichen Europa Band 6 |
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HerausgeberIn: | |
VerlegerIn: | |
Place / Publishing House: | Wiesbaden : Harrassowitz Verlag, 2018 |
Year of Publication: | 2018 |
Language: | English |
Series: | Interdisziplinäre Studien zum östlichen Europa
Band 6 |
Subjects: | |
Classification: | 15.70 - Balkanstaaten 15.68 - Türkei 73.50 - Kultureller Wandel |
Online Access: | |
Physical Description: | VI, 305 Seiten; Illustrationen; 24 cm |
Notes: | Enthält Literaturangaben |
Tags: |
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OeAW Institute for Habsburg and Balkan Studies - IHB
Location: | FB. Balkan |
Call Numbers: | D.9-27 |
Call Number | 2nd Call Number | Description | Location | Remarks | Status | Availability | Order |
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D.9-27 | FB. Balkan | Nachlass Elsie | Not for loan | Available | Place a Hold |